In kompakter Form finden Bachelor-Studierende der Agrarwissenschaften die Basics der Bereiche Ackerbau, Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung. Das Lehrbuch stellt die Zusammenhänge zwischen den Anbaubedingungen und der Ertragsbildung dar, zeigt aber auch deren Wirkung auf die Umwelt. Die Neuauflage des etablierten Standardlehrbuchs wurde inhaltlich und grafisch komplett überarbeitet und aktualisiert. Zahlreiche didaktische Boxen erleichtern das Lernen - ideal für den Einstieg ins Studium und zur Prüfungsvorbereitung!

Prof. Dr. Hans-Peter Kaul ist Leiter des Department für Nutzpflanzenwissenschaften (DNW) und des Instituts für Pflanzenbau an der Universität für Bodenkultur (BOKU) in Wien.